Кекс Столичный
Рейтинг рецепта:
16 апреля 2012 13:25
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
40 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
60
грамм
|
|
| 2. | Коньяк |
25
миллилитров
|
|
| 3. | Соль поваренная |
1
чайная ложка
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
1
стакан
|
|
| 6. | Изюм (сушеный виноград) |
70
грамм
|
|
| 7. | Масло сливочное крестьянское |
130
грамм
|
|
| 8. | Сода пищевая |
1
чайная ложка
|
|
| 9. | Сахарная пудра |
по вкусу
|
|
Приготовление
Растереть в пену масло с сахаром. Яйца взбить с солью и влить в масло, добавить коньяк и изюм, тщательно перемешать. Смешать муку с содой, взбить. Соединить все ингредиенты и выпекать при температуре 190-200 градусов 25-30 минут. Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой и украсить по вкусу.