Домашнее творожное печенье
Рейтинг рецепта:
16 мая 2012 11:47
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
80 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/domashnee_tvorozhnoe_pechene_1/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Творог |
300
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
1
стакан
|
|
| 3. | Уксус |
по вкусу
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
|
| 6. | Крупа манная |
0.5
столовой ложки
|
|
| 7. | Мука пшеничная высший сорт |
250
грамм
|
|
| 8. | Крахмал картофельный |
0.5
столовой ложки
|
|
| 9. | Сода пищевая |
0.5
чайной ложки
|
|
Комментарии:
1. Яйцо куриное 1 целое + 1 белок
Приготовление
Начинка
1.Смешать все ингредиенты и поместить в холодильник на 15 минут
Тесто:
1.Смешать все ингредиенты и вымесить тесто.
2.Поместить тесто в холодильник на 15 минут
3.Раскатать тесто, отнять ¼ часть и ее поместить в морозилку
4.Выложить раскатанное тесто на противень
5.На тесто выложить начинку
6.Сверху на начинку натереть «замороженное» тесто
7.Поместить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать при 160°С – 20 мин., при 180°С – 25 мин