Пирог с клюквой
Рейтинг рецепта:
18 июня 2012 10:38
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
50 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/pirog_s_klyukvoj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Творог |
200
грамм
|
|
| 2. | Клюква |
150
грамм
|
|
| 3. | Сахар, песок |
240
грамм
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
|
| 6. | Крупа манная |
0.5
столовой ложки
|
|
| 7. | Мука пшеничная высший сорт |
150
грамм
|
|
| 8. | Крахмал картофельный |
0.5
столовой ложки
|
|
| 9. | Сода пищевая |
0.5
чайной ложки
|
|
Приготовление
Тесто:
Масло , сахар (120 гр) и 2 яйца размешиваем в миске до однородной массы, всыпаем муку и добавляем гашеную соду, замешиваем тесто.
Затем ставим его в холодильник на 15 минут
Начинка –
Смешиваем творог, яйца, крахмал и манку и добавляем клюкву
Берем 2/3 теста и выкладываем на противень
Сверху выкладываем начинку
1/3 теста крошим сверху на начинку
Запекаем в духовке около 10-15 минут при 180 град.