Пирог с луком
Рейтинг рецепта:
19 июня 2012 11:33
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
120 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/pirog_s_lukom_1/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
500
грамм
|
|
| 2. | Дрожжи |
8
грамм
|
|
| 3. | Молоко |
150
миллилитров
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
200
грамм
|
|
| 7. | Сыр твердых сортов |
150
грамм
|
|
| 8. | Специи |
по вкусу
|
|
Приготовление
Дрожжи растопить в небольшом количестве воды, смешать с молоком и мукой. Замесить тесто.
Яйца смешать с молоком, а лук обжарить до золотистого цвета.
Когда тесто подойдет раскатать и выложить на противень. Сверху кладем жареный лук, посыпаем специями. Затем заливаем смесью из взбитых яиц и молока и посыпаем сыром. Ставим пирог в духовку. Запекать около 10 минут при температуре 180 градусов