Говядина в красном вине с вишней
80 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_govyadiny/govyadina_v_krasnom_vine_s__vishnej/
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Картофель |
500
грамм
|
|
| 2. | Вырезка говяжья |
600
грамм
|
|
| 3. | Грудинка |
60
грамм
|
|
| 4. | Лук репчатый |
150
грамм
|
|
| 5. | Томаты (помидоры) |
2
штуки
|
|
| 6. | Вишня без косточки |
150
грамм
|
|
| 7. | Вино красное |
200
миллилитров
|
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 9. | Перец |
по вкусу
|
|
| 10. | бадьян |
по вкусу
|
|
| 11. | лавровый лист |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Говядину нарезать крупным кубиком.
Приготовление:
1. Говядину нарезать крупным кубиком, быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
2. Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
3. Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
4. Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.
5. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 2:Быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
Приготовление:
1. Говядину нарезать крупным кубиком, быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
2. Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
3. Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
4. Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.
5. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3:Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
Приготовление:
1. Говядину нарезать крупным кубиком, быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
2. Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
3. Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
4. Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.
5. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4:Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
Приготовление:
1. Говядину нарезать крупным кубиком, быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
2. Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
3. Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
4. Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.
5. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5:Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приготовление:
1. Говядину нарезать крупным кубиком, быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
2. Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
3. Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
4. Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.
5. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6:Говядина готова. Приятного Вам аппетита!
Приготовление:
1. Говядину нарезать крупным кубиком, быстро обжарить, переложить в кастрюлю.
2. Заливаем мясо бульоном, добавляем нарезанный кольцами лук и доводим до кипения.
3. Снимаем пенку, добавляем соль, перец, бадьян, лавровый лист, вино и вишню. Готовим до мягкости мяса.
4. Картофель отвариваем, нарезаем четвертинками и посыпаем мелко нарезанной грудинкой.
5. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.