Куриные рулетики

Рейтинг рецепта:

12 сентября 2011 18:14

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из курицы

40 минут

Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kurinye_ruletiki/

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество продуктов на 4 порции
1.	Ветчина	150 грамм
2.	Соль поваренная	3 грамма
3.	Филе куриное	400 грамм
4.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	100 грамм
5.	Сыр твердых сортов	100 грамм
6.	Горчица французская (черная)	30 грамм

Комментарии:

1. Филе куриное грудки

1. Куриное филе нарезаем тонкими пластинами, слегка отбиваем

2. Ветчину и сыр нарезаем тонкими полосками

3. Каждый кусочек смазываем французской горчицей, выкладываем сыр и ветчину

4. Сворачиваем рулетики и перевязываем их нитью. Чтобы рулетики не разваливались, перевязывайте их лежащими на поверхности, протягивая нить снизу.

5. Обжариваем на сковородке до полуготовности и запекаем до готовности в духовке. Перед подачей не забудьте аккуратно удалить нитку.

6. Приятного аппетита!