Суп Харира


Рейтинг рецепта:
0000-00-00 00:00:00
Категория: первые блюда
Подкатегория: супы с мясом и птицей
 50 минут
Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/pervye_blyuda/supy_s_myasom_i_pticej/sup_harira/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 4 порции
1. Баранина
250 грамм
2. Томаты (помидоры)
3 штуки
3. Лук репчатый
1 штука
4. лапша
50 грамм
5. Имбирь сушеный
1/2 чайные ложки
6. Корица
1/2 чайные ложки
7. Яйцо куриное
2 штуки
8. Сок лимона
1 штука
9. Петрушка
1 пучок
10. Перец
по вкусу
11. Соль поваренная
по вкусу
12. Куркума
1/2 чайные ложки
Комментарии:
1. Зелень петрушки

Приготовление

Шаг 1:

Баранину нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.

Приготовление:

1. Баранину нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.

2.  Затем добавляем лук , нарезанные соломкой помидоры, петрушку и специи, обжариваем до полуготовности.

3.  Заливаем  2 литрами бульона или воды. Варим 30 минут на среднем огне закрыв крышкой.

4.  Затем открываем крышку  и  добавляем лапшу и  варим 10 минут не накрывая крышкой. Затем взбить яйцо с соком лимона и добавить в бульон.

5. Супчик готов, приятного Вам аппетита!

Шаг 2:

Затем добавляем лук, нарезанные соломкой помидоры, петрушку и специи, обжариваем до полуготовности.

Приготовление:

1. Баранину нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.

2.  Затем добавляем лук , нарезанные соломкой помидоры, петрушку и специи, обжариваем до полуготовности.

3.  Заливаем  2 литрами бульона или воды. Варим 30 минут на среднем огне закрыв крышкой.

4.  Затем открываем крышку  и  добавляем лапшу и  варим 10 минут не накрывая крышкой. Затем взбить яйцо с соком лимона и добавить в бульон.

5. Супчик готов, приятного Вам аппетита!

Шаг 3:

Заливаем 2 литрами бульона или воды. Варим 30 минут на среднем огне закрыв крышкой.

Приготовление:

1. Баранину нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.

2.  Затем добавляем лук , нарезанные соломкой помидоры, петрушку и специи, обжариваем до полуготовности.

3.  Заливаем  2 литрами бульона или воды. Варим 30 минут на среднем огне закрыв крышкой.

4.  Затем открываем крышку  и  добавляем лапшу и  варим 10 минут не накрывая крышкой. Затем взбить яйцо с соком лимона и добавить в бульон.

5. Супчик готов, приятного Вам аппетита!

Шаг 4:

Затем открываем крышку и добавляем лапшу и варим 10 минут не накрывая крышкой. Затем взбить яйцо с соком лимона и добавить в бульон.

Приготовление:

1. Баранину нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.

2.  Затем добавляем лук , нарезанные соломкой помидоры, петрушку и специи, обжариваем до полуготовности.

3.  Заливаем  2 литрами бульона или воды. Варим 30 минут на среднем огне закрыв крышкой.

4.  Затем открываем крышку  и  добавляем лапшу и  варим 10 минут не накрывая крышкой. Затем взбить яйцо с соком лимона и добавить в бульон.

5. Супчик готов, приятного Вам аппетита!

Шаг 5:

Супчик готов! Приятного Вам аппетита!

Приготовление:

1. Баранину нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле.

2.  Затем добавляем лук , нарезанные соломкой помидоры, петрушку и специи, обжариваем до полуготовности.

3.  Заливаем  2 литрами бульона или воды. Варим 30 минут на среднем огне закрыв крышкой.

4.  Затем открываем крышку  и  добавляем лапшу и  варим 10 минут не накрывая крышкой. Затем взбить яйцо с соком лимона и добавить в бульон.

5. Супчик готов, приятного Вам аппетита!