Паста фарфалле с кедровыми орешками, печеным чесноком, сыром и каперсами
Рейтинг рецепта:
0000-00-00 00:00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из макарон
25 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/garniry/iz_makaron/pasta_farfalle_s_kedrovymi_oreshkami_pechenym_chesnokom_syrom_i_kapersami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | кедровые орехи |
100
грамм
|
|
| 2. | Каперсы |
1
столовая ложка
|
|
| 3. | масло сливочное |
3
столовые ложки
|
|
| 4. | фарфалле |
300
грамм
|
|
| 5. | Базилик |
5
грамм
|
|
| 6. | Пармезан |
100
грамм
|
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. листья
2. или пекорино сардо
Приготовление
Шаг 1:Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
Приготовление:
1. Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
2. Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин.
3. Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне.
4. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми.
5. Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.
6. Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подавать к столу.
Шаг 2:Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин. Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне.
Приготовление:
1. Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
2. Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин.
3. Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне.
4. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми.
5. Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.
6. Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подавать к столу.
Шаг 3:Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми.
Приготовление:
1. Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
2. Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин.
3. Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне.
4. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми.
5. Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.
6. Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подавать к столу.
Шаг 4:Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.
Приготовление:
1. Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
2. Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин.
3. Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне.
4. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми.
5. Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.
6. Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подавать к столу.
Шаг 5:Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подавать к столу. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Фарфалле отварить до готовности в большом количестве слегка подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
2. Пока паста варится, зубчики чеснока уложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 мин.
3. Сливочное масло растопить в большой сковороде, выдавить в него размягчившийся чеснок и размять его деревянной лопаткой, прогревая при этом сковороду на среднем огне.
4. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая, пока орешки не станут золотистыми.
5. Снять с огня, добавить половину тертого сыра и отваренную пасту, очень быстро перемешать.
6. Сразу же добавить оставшийся сыр и каперсы, перемешать еще раз, разложить по тарелкам, слегка приправить черным перцем, посыпать базиликом и немедленно подавать к столу.