Лечо с колбасой и яйцом


Рейтинг рецепта:
0000-00-00 00:00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из овощей
 30 минут
Сложность: Легко

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/iz_ovoschej_1/lecho_s_kolbasoj_i_yajcom/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 4 порции
1. Лук репчатый
2 штуки
2. перец красный
6 штук
3. Томаты (помидоры)
6 штук
4. колбасы полукопченые
400 грамм
5. Яйцо куриное
3 штуки

Приготовление

Шаг 1:

Колбасу нарезать кубиками

Приготовление:

 

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.

2. Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

3. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.

4. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут.

6. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу. Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

 

Шаг 2:

Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

Приготовление:

 

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.

2. Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

3. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.

4. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут.

6. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу. Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

 

Шаг 3:

Помидоры нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать полукольцами.

Приготовление:

 

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.

2. Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

3. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.

4. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут.

6. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу. Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

 

Шаг 4:

Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу.

Приготовление:

 

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.

2. Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

3. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.

4. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут.

6. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу. Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

 

Шаг 5:

Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приготовление:

 

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.

2. Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

3. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.

4. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут.

6. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу. Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

 

Шаг 6:

Приятного аппетита!

Приготовление:

 

1. Лук очистить, нарезать полукольцами.

2. Перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой.

3. Помидоры и колбасу нарезать кубиками.

4. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета.

5. Добавить в сковороду перец и колбасу, тушить под крышкой на среднем огне около 10 минут.

6. Выложить в сковороду помидоры, подсолить по вкусу. Яйца взбить, влить в лечо, перемешать. Прогреть 4-5 минут, подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!