Ватрушка "Лакомка"
Рейтинг рецепта:
19 сентября 2011 10:51
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/vatrushka_lakomka/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Творог |
500
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
4
столовые ложки
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
200
грамм
|
|
| 5. | Маргарин сливочный |
200
грамм
|
|
Приготовление
1. Творог растереть с маслом, ввести просеянную муку, перемешать до образования однородной массы. Поставить в холодильник на 2 часа.
2. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров.
3. Лепешки смазать с одной стороны яйцом, смешанным с 2 ч. ложками воды, посыпать сахаром.
4. Маленькие лепешки положить на большие. Выложить на противень, смазанный маргарином, выпекать в духовке 25-30 мин. при 200 С до золотистого цвета.