Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом
420 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_govyadiny/govyadina_v_gorchichnom_marinade_s_bananovym_sousom/
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Говядина |
800
грамм
|
|
| 2. | банан |
1
штука
|
|
| 3. | Мед |
40
грамм
|
|
| 4. | апельсины |
1/2
штуки
|
|
| 5. | Сметана |
200
грамм
|
|
| 6. | Горчица |
3.5
столовой ложки
|
|
| 7. | Карри |
1/4
чайные ложки
|
|
| 8. | Петрушка |
1/4
столовые ложки
|
|
| 9. | Кинза |
1/4
столовые ложки
|
|
| 10. | Вино белое сухое |
1
столовая ложка
|
|
| 11. | лимоны |
1.25
штуки
|
|
| 12. | Перец белый |
1
чайная ложка
|
|
| 13. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 14. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Делаем маринад: Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов.
Готовим маринад:
Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов. Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовим соус:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа.
3. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина. Приятного аппетита!
Шаг 2:Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовим маринад:
Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов. Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовим соус:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа.
3. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина. Приятного аппетита!
Шаг 3:Делаем соус: Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Готовим маринад:
Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов. Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовим соус:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа.
3. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина. Приятного аппетита!
Шаг 4:Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина.
Готовим маринад:
Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов. Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовим соус:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа.
3. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина. Приятного аппетита!
Шаг 5:Приятного аппетита!
Готовим маринад:
Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов. Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовим соус:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа.
3. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина. Приятного аппетита!