Курица Миланезе с томатным соусом
40 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kurica_milaneze_s_tomatnym_sousom/
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Филе куриное |
800
грамм
|
|
| 2. | сухари |
100
грамм
|
|
| 3. | Пармезан |
50
грамм
|
|
| 4. | Орегано |
1
чайная ложка
|
|
| 5. | лимоны |
1
штука
|
|
| 6. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 7. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 8. | Чеснок |
2
зубчика
|
|
| 9. | Томаты (помидоры) |
400
грамм
|
|
| 10. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 11. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.
Шаг 2:Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.
Шаг 3:Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях. обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. После этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.
Шаг 4:Обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. После этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.
Шаг 5:Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле.
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.
Шаг 6:Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.
Шаг 7:Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Куриные грудки делим на две части, убираем малое филе. Натираем солью и перцем.
2. Пармезан натираем на мелкой терке, смешиваем с орегано и панировочными сухарями. Срезаем кожуру с лимона и очень мелко нарезаем. Нам понадобиться чайная ложка цедры. Добавляем ее к пармезану и сухарям.
3. Обмакиваем курицу в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Поле этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
4. Чеснок и лук тонко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Помидоры нарезаем и добавляем на сковородку. Тушим несколько минут.
5. Готовую курицу выкладываем на блюдо, украшаем зеленью, соусом и лимоном.