Черничный суп (Blåbärssoppa)
Рейтинг рецепта:
11 января 2013 14:00
Категория: десерты
Подкатегория: фруктово-ягодные десерты
20 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/fruktovoyagodnye_deserty/chernichnyj_sup_blbrssoppa/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Черника |
4
стакана
|
|
| 2. | вода питьевая |
2
литра
|
|
| 3. | Сахар, песок |
1
стакан
|
|
| 4. | лимоны |
3
ломтика
|
|
| 5. | Корица |
1
штука
|
|
| 6. | кукурузный крахмал |
4
столовые ложки
|
|
| 7. | вода питьевая |
1/4
стакана
|
|
Комментарии:
1. палочка корицы
Приготовление
Шаг 1:Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Соединить в кастрюле чернику, 2 литра холодной воды, сахар, лимон и палочку корицы. Варить на медленном огне пока ягоды не станут мягкими.
Шаг 3:Смешайте кукурузный крахмал с оставшейся ¼ стакана холодной воды медленно до получения однородной массы и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4:Доведите до кипения, снимите с огня. Суп можно подавать теплым зимой и холодным летом со взбитыми сливками или шариком мороженого. Побалуйте себя и своих близких, это не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!