Уолдорф салат (Waldorf salad)
Рейтинг рецепта:
23 января 2013 17:52
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с фруктами
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_fruktami/uoldorf_salat_waldorf_salad/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | йогурт |
1/4
стакана
|
|
| 2. | Майонез |
1/4
стакана
|
|
| 3. | Сок лимона |
2
столовые ложки
|
|
| 4. | яблоки |
2
штуки
|
|
| 5. | Сельдерей (стебель) |
2
штуки
|
|
| 6. | грецкие орехи |
1/2
стакана
|
|
| 7. | Виноград |
1/2
стакана
|
|
| 8. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. натуральный
2. домашний
3. красное и зеленое
4. красный
Приготовление
Шаг 1:Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Приготовить заправку из йогурта, майонеза (или для диетического варианта только 1/2 чашки натурального йогурта) и лимонного сока. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 3:Нарезать яблоки не слишком тонкой соломкой или кубиками, смешать с заправкой, чтобы не потемнели.
Шаг 4:Очистить стебли сельдерея, порезать.
Шаг 5:Орехи крупно порубить.
Шаг 6:Виноградины разрезать на половинки, достать косточки.
Шаг 7:Все смешать. Приятного аппетита!