Курица по-Техасски
Рейтинг рецепта:
15 февраля 2013 00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
60 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kurica_potehasski/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Филе куриное |
4
штуки
|
|
| 2. | Чеснок |
1
штука
|
|
| 3. | паста томатная |
2
столовые ложки
|
|
| 4. | Мед |
1
столовая ложка
|
|
| 5. | Горчица |
1/2
чайные ложки
|
|
| 6. | Изюм |
75
грамм
|
|
| 7. | Бульон |
175
миллилитров
|
|
| 8. | Семечки |
25
грамм
|
|
| 9. | Соус Табаско |
1
миллилитр
|
|
| 10. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. один зубчик
2. светлый
3. очищенные подсолнечника
Приготовление
Шаг 1:Натереть куриное филе чесноком и положить в мелкое жароустойчивое блюдо. Смешать томатную пасту, мёд, соус «Табаско», горчицу, приправить солью.
Шаг 2:Обмазать куски курицы этим соусом и посыпать сверху изюмом. Довести бульон до кипения и полить им куски курицы. Накрыть блюдо крышкой и готовить в горячей духовке (200С) в течении 40 минут.
Шаг 3:Снять крышку, полить мясо соусом от жаренья, посыпать сверху семечками подсолнечника и поставить обратно в духовку без крышки ещё на 15 минут до полной готовности. Если куски курицы с костью, время приготовления увеличивается на 10 минут.
Шаг 4:Приятного аппетита!