Суп-пюре из шампиньонов
40 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/pervye_blyuda/supypyure/suppyure_iz_shampinonov_2/
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Шампиньоны |
350
грамм
|
|
| 2. | Картофель |
2
штуки
|
|
| 3. | Морковь |
1
штука
|
|
| 4. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 5. | сыры творожные |
200
грамм
|
|
| 6. | Растительное масло |
1
столовая ложка
|
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 8. | Перец |
по вкусу
|
|
| 9. | вода питьевая |
1
литр
|
|
Приготовление
Шаг 1:Подготовить ингредиенты.
1. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
2. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
3. Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
4. Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня.
5. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита.
Шаг 2:Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
1. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
2. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
3. Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
4. Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня.
5. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита.
Шаг 3:Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
1. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
2. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
3. Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
4. Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня.
5. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита.
Шаг 4:Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
1. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
2. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
3. Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
4. Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня.
5. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита.
Шаг 5:Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша.
1. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности.
2. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи.
3. Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр.
4. Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня.
5. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита.