Линь фаршированный грибами с зеленью
Рейтинг рецепта:
17 июня 2013 09:36
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
40 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/lin_farshirovannyj_gribami_s_zelenyu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Линь |
1
штука
|
|
| 2. | грибы свежие |
50
грамм
|
|
| 3. | Шампиньоны |
3
штуки
|
|
| 4. | Чеснок |
1
зубчик
|
|
| 5. | Петрушка |
1
пучок
|
|
| 6. | Укроп |
1
пучок
|
|
| 7. | Сливки |
2
столовые ложки
|
|
| 8. | Перец черный горошек |
по вкусу
|
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. лесные
2. крупные
Приготовление
Шаг 1:Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:Все грибы мелко порезать.
Шаг 3:Грибы обжарить с чесноком, добавить сливки и тушить на медленном огне
Шаг 4:Мелко порубить зелень.
Шаг 5:Смешать обжаренные грибы и зелень.
Шаг 6:Рыбу выпотрошить, посолить, поперчить. Нафаршировать грибами с зеленью. Намазать сверху сливками. Положить в емкость для выпекания. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7:Приятного аппетита!