Гуляш из сёмги под слоёным тестом
Рейтинг рецепта:
22 августа 2013 10:19
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
60 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/gulyash_iz_sjomgi_pod_slojonym_testom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Слоеное тесто |
150
грамм
|
|
| 2. | Семга |
700
грамм
|
|
| 3. | Морковь |
200
грамм
|
|
| 4. | Лук репчатый |
150
грамм
|
|
| 5. | Помидоры (томаты) |
200
грамм
|
|
| 6. | Растительное масло |
2
столовые ложки
|
|
| 7. | лавровый лист |
1
штука
|
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 9. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
| 10. | Паприка |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. в собственном соку
Приготовление
1. Нарезать лук и морковь небольшими ломтиками. Обжарить их на растительном масле. Затем добавить помидоры в собственном соку, паприку и тушить до полной готовности овощей. Минут за 3 до окончания процесса добавить лавровый лист, соль и перец.
2. Сёмгу нарезать довольно крупными кубиками. Обжарить их отдельно в небольшом количестве масла в течение буквально одной-двух минут.
3. Добавить к обжаренным овощам, перемешать. Выложить гуляш в жаропрочную форму, сверху закрыть слоёным тестом. Выпекать при температуре 200 °C минут 20.
.jpg)
Еще больше вдохновляющих рецептов на страницах он-лайн версии журнала «Корона»!