Свинина с чили
Рейтинг рецепта:
21 февраля 2012 19:05
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
40 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/svinina_s_chili/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Свинина |
0.5
килограмма
|
|
| 2. | Соль поваренная |
5
грамм
|
|
| 3. | Помидоры (томаты) |
2
штуки
|
|
| 4. | Перец Чили |
0.25
штуки
|
|
| 5. | Мёд натуральный |
1
чайная ложка
|
|
| 6. | Сок лимонный |
0.5
штуки
|
|
| 7. | Кориандр, кинза |
3
грамма
|
|
| 8. | Мята |
3
штуки
|
|
| 9. | Соус соевый |
2
столовые ложки
|
|
| 10. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
1
столовая ложка
|
|
| 11. | Кунжут |
1
столовая ложка
|
|
Комментарии:
1. Кориандр, кинза кинза
Приготовление
1. Нарезать тонкими колечками перец.
2. Обжарить перец с кунжутом до золотистого цвета.
3. Добавить свинину и жарить минут 7-8.
4. Добавить все остальные ингредиенты кроме помидор и на маленьком огне обжаривать минут 20.
5. Добавить помидор и еще на минут 20 оставит на огне.
6. Подавать с гарниром.