Свиные ребрышки с вишневым соком
75 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/svinye_rebryshki_s_vishnevym_sokom/
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Свиные ребрышки |
1
килограмм
|
|
| 2. | Вишневый сок |
1
литр
|
|
| 3. | Соус барбекю |
200
грамм
|
|
| 4. | лавровый лист |
по вкусу
|
|
| 5. | Перец черный горошек |
по вкусу
|
|
| 6. | Кунжут |
по вкусу
|
|
| 7. | Тростниковый сахар |
0,5
чайных ложек
|
|
Приготовление
1. Свиные ребрышки промыть, положить в кастрюлю и залить вишневым соком, чтобы он полностью покрывал ребрышки. Когда жидкость начнет закипать, убавить огонь до минимума. Положить в кастрюлю лавровый лист и горошины черного перца. Варить свиные ребрышки в кастрюле с вишневым соком на медленном огне около часа.
2. Через час вынуть свиные ребра из соуса и положить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Готовый соус барбекю вылить в небольшую емкость и, макая силиконовую кисточку, промазать соусом ребра на противне с двух сторон. Сверху посыпать свиные ребра тростниковым сахаром и кунжутом.
3. Свиные ребрышки поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Подавать к столу с гарниром из овощей или картофеля. Приятного аппетита!
.jpg)