Запеканка творожно-рисовая с яблоками и изюмом
Рейтинг рецепта:
07 октября 2014 08:52
Категория: выпечка
Подкатегория: запеканки
45 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/zapekanki/zapekanka_tvorozhnorisovaya_s_yablokami_i_izyumom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Творог |
500
грамм
|
|
| 2. | Рис |
1
стакан
|
|
| 3. | яблоки |
2
штуки
|
|
| 4. | Изюм |
125
грамм
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 6. | Сахар, песок |
170
грамм
|
|
| 7. | Корица |
1
чайная ложка
|
|
| 8. | Цедра лимона |
1/2
штуки
|
|
| 9. | масло сливочное |
1
столовая ложка
|
|
Комментарии:
1. вареный
Приготовление
1. Яблоки нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть сливочное масло, положить яблоки, изюм и 1 столовую ложку сахара. Обжарить до мягкости яблок.
2. Слегка взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить творог, корицу и цедру лимона, хорошо перемешать и объединить с рисом.
3. Смазать маслом форму для запекания и посыпать сухарями.
4. Половину творожно-рисовой массы выложить в форму, затем – яблоки с изюмом, и следом снова творожно-рисовый слой.
5. Запекать в духовом шкафу, разогретом до 175 градусов в течение 45 мин.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: «Домашняя кухня».
Еще больше рецептов и полезной информации на сайте: www.vitapress.by