Кесадийя из свинины
Рейтинг рецепта:
16 декабря 2014 09:07
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
60 минут Сложность: Сложно
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/kesadijya_iz_svininy/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | кукурузная мука |
200
грамм
|
|
| 2. | масло сливочное |
100
грамм
|
|
| 3. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 4. | Свинина |
200
грамм
|
|
| 5. | колбасы сырокопченые |
100
грамм
|
|
| 6. | Лук репчатый |
30
грамм
|
|
| 7. | Оливки |
15
грамм
|
|
| 8. | Чеснок |
3
грамма
|
|
| 9. | Зеленый перец халапеньо |
3
грамма
|
|
| 10. | оливковое масло |
25
грамм
|
|
| 11. | Томаты (помидоры) |
50
грамм
|
|
| 12. | Сыр твердых сортов |
100
грамм
|
|
| 13. | Перец сладкий красный |
100
грамм
|
|
| 14. | огурцы |
100
грамм
|
|
Комментарии:
1. филе
Приготовление
1. Из муки, сливочного масла и соли приготовить тортильи.
2. Свинину, колбасу, лук, оливки и перец холопеньо измельчить и обжарить на оливковом масле. Добавить измельченные томаты.
3. Выложить на тортилью полученную массу, посыпать тертым твердым сыром и накрыть еще одной тортильей.
4. Порезать кесадийю на четверти и украсить свежими огурцами и сладким перцем.
Приятного аппетита!