Миндальные вафли из цельнозерновой муки с ванильным сиропом
Рейтинг рецепта:
30 января 2015 09:10
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/mindalnye_vafli_iz_celnozernovoj_muki_s_vanilnym_siropom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Цельнозерновая мука |
120
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
2
столовые ложки
|
|
| 3. | Разрыхлитель |
2
чайные ложки
|
|
| 4. | Соль поваренная |
1/3
чайные ложки
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 6. | молоко коровье |
350
миллилитров
|
|
| 7. | масло сливочное |
40
грамм
|
|
| 8. | Ванильный экстракт |
1
чайная ложка
|
|
| 9. | Лепестки миндаля |
30
грамм
|
|
| 10. | Ежевика |
170
грамм
|
|
| 11. | Сахар, песок |
3
столовые ложки
|
|
| 12. | Ванильный экстракт |
1
чайная ложка
|
|
Комментарии:
1. для теста
2. для теста
3. для теста
4. для теста
5. для теста
6. для теста
7. для теста
8. для теста
9. для теста
10. свежемороженная для ванильного сиропа
11. для ванильного сиропа
12. для ванильного сиропа
Приготовление
1. Предварительно разогреть вафельницу.
2. В большой глубокой миске взбить муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске взбить яйцо, молоко, топленое масло и ванильный экстракт. Примешать толченый миндаль. Медленно взбить влажные ингредиенты в сухие.
4. Готовить вафли в вафельнице согласно инструкции производителя.
Ванильный соус:
5. В кастрюлю среднего размера добавить сахар и ежевику и готовить при средней температуре. Держать на огне, пока ягоды не выпустят все соки. Снять с плиты и примешать ванильный экстракт. Процедить через мелкое сито.
6. Подавать вафли теплыми, покрывая хорошей порцией ванильного сиропа или любимого варенья.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
www.pastryaffair.com