Рожки с болгарским перцем и имбирем
Рейтинг рецепта:
18 ноября 2011 12:54
Категория: вторые блюда
Подкатегория: гарниры
40 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/garniry/rozhki_s_bolgarskim_percem_i_imbirem/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Макароны |
300
грамм
|
|
| 2. | Чеснок |
1
зубчик
|
|
| 3. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 4. | Перец |
1
штука
|
|
| 5. | Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) |
10
грамм
|
|
| 6. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
150
грамм
|
|
Комментарии:
1. Макароны рожки
2. Соль поваренная по вкусу
Приготовление
1. Отварить рожки (добавив соль), откинуть на дуршлаг. Пока готовятся рожки, подготовить следующие ингредиенты.
2. Перец тонко нарезать, имбирь натереть, чеснок измельчить.
3. В глубокой сковороде обжарить в разогретом масле перец, имбирь и чеснок в течение 1 мин.
4. Затем в сковороду добавить отваренные рожки и готовить на среднем огне, хорошенько помешивая еще 1-2 минуты.