Карп, запеченный в кунжуте
Рейтинг рецепта:
21 ноября 2011 12:19
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
30 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/karp_zapechennyj_v_kunzhute/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Карп |
1
штука
|
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 3. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 4. | Кунжут |
3
столовые ложки
|
|
| 5. | Лайм |
1
штука
|
|
Комментарии:
1. Перец черный специи на выбор хозяйки
Приготовление
1. Очищенную выпотрошенную рыбу обсушить полотенцем.
2. Натереть карп специями. Лайм разрезать пополам. Одну половинку помещаем внутрь рыбы. Соком второй половики обильно полить рыбу снаружи. Семечками кунжута посыпать рыбу как внутри, так и снаружи.
3. Завернуть рыбу в фольгу таким образом, чтобы сок не вытекал наружу.
4. Поместить в предварительно хорошо разогретую духовку до 220 градусов на 20-25 минут.