Курица, начиненная морковью

Рейтинг рецепта:

11 октября 2011 16:56

Категория: вторые блюда

Подкатегория: из курицы

70 минут

Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kurica_nachinennaya_morkovyu/

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество продуктов на 4 порции
1.	Морковь	2 штуки
2.	Чеснок	3 зубчика
3.	Соль поваренная	по вкусу
4.	Перец черный	по вкусу
5.	Филе куриное	450 грамм
6.	Чернослив (сушеная слива)	50 грамм

Комментарии:

1. Чернослив (сушеная слива) без косточек

1. Куриное филе разрезать на 2 продолговатых кусочка. Сделать в нем продольные отверстия.

2. Морковь нарезать соломкой.

3. Заправить филе морковью.

4. Обмазать солью и перцем (по вкусу можно добавить специи для курицы), посыпать кусочками чеснока и чернослива.

5. Завернуть в фольгу и запекать в течении часа.