Салат итальянский с беконом
Рейтинг рецепта:
20 апреля 2012 10:41
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с мясом
15 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_myasom/salat_italyanskij_s_bekonom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Ветчина |
300
грамм
|
|
| 2. | Чеснок |
3
зубчика
|
|
| 3. | Перец черный |
1
грамм
|
|
| 4. | Помидор (томат) парниковый |
8
штук
|
|
| 5. | Сыр Пармезан |
200
грамм
|
|
| 6. | Масло оливковое рафинированное |
1
столовая ложка
|
|
| 7. | Соль морская |
2
грамма
|
|
| 8. | Салат (лац. Lactuca sative) |
200
грамм
|
|
| 9. | Уксус бальзамический |
5
грамм
|
|
Комментарии:
1. Перец черный по вкусу
2. Помидор (томат) парниковый черри
3. Соль морская по вкусу
Приготовление
1. В большой салатник выложить смесь листьев салата и порезанные пополам помидоры черри.
2. Разогреть сковородку налить ложку оливкового масла и обжарить мелко порезанный чеснок 2-3 минуты, там же обжарить бекон 1-2 мин.
3. Ветчину и чеснок переложить в салатник, добавить тертый пармезан, посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом, заправить оливковым маслом. Все перемешать.