Шашлычки из лосося
Рейтинг рецепта:
16 апреля 2012 12:42
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
120 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/shashlychki_iz_lososya/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лосось |
1
килограмм
|
|
| 2. | Мёд натуральный |
3
столовые ложки
|
|
| 3. | Соус соевый |
100
грамм
|
|
| 4. | Уксус бальзамический |
100
грамм
|
|
Приготовление
1. Лосось нарезать на порционные кусочки
2. Подготовить маринад, смешав все ингредиенты: бальзамический уксус, соевый соус и мед
3. Мариновать рыбу 2-3 часа
4. Нанизать кусочки рыбы на деревянные шампуры (можно купить в любом хозяйственном магазине или универсаме)
5. Выложить шампуры на любую подходящую посуду так, чтобы кусочки рыбы не касались дна.
6. Запекать 10-15 мин. При температуре 200г.
7. Если в духовке есть функция гриля – воспользуйтесь ею!