Пирог с луком-пореем
Рейтинг рецепта:
31 марта 2010 17:50
Категория:
40 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
30
грамм
|
|
| 2. | Лук-порей |
250
грамм
|
|
| 3. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 4. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
25
грамм
|
|
| 5. | Сыр твердых сортов |
100
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) для обжарки
Приготовление
- лук-порей 250 г
- лук - 0,5 шт.
- тесто бездрожжевое - 350 г
- сыр - 100 г
- соль
- перец
- мало растительное - для обжарки
1. Раскатать тесто толчиной неменее 1 см.
2. Нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Выложить начинку н а слой теста.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Посыпать пирог сыром.
6, Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до полной готовности.