Вареники "Костромские"
Рейтинг рецепта:
27 апреля 2011 16:10
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
120 минут Сложность: Сложно
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/vareniki_kostromskie/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Лук репчатый |
200
грамм
|
|
| 2. | Соль поваренная |
10
грамм
|
|
| 3. | Перец черный |
5
грамм
|
|
| 4. | Филе куриное |
500
грамм
|
|
| 5. | Масло сливочное крестьянское |
30
грамм
|
|
| 6. | Тесто для вареников |
700
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
Приготовление
1. Куриное мясо с кожей и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, тщательно вымешать.
2. Приготовить вареники, отварить и подавать с маслом.