Салат из белокочанной капусты со свеклой и морковью
Рейтинг рецепта:
14 октября 2010 11:23
Категория: салаты
30 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salat_iz_belokochannoj_kapusty_so_svekloj_i_morkovyu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Капуста белокочанная |
500
грамм
|
|
| 2. | Морковь |
120
грамм
|
|
| 3. | Свекла |
300
грамм
|
|
| 4. | Сметана |
150
грамм
|
|
Приготовление
- Свекла - 300 г.
- Морковь - 120 г.
- Капуста белокочанная (прогретая с кислотой лимонной) - 500 г.
- Сметана - 150 г.
- Ксилит или сорбит - 20 г.
Очищенную отварную свеклу и сырую морковь нарезают соломкой и смешивают с белокочанной капустой, прогретой с лимонной кислотой. При отпуске поливают сметаной.