Салат из квашеной капусты с яблоками
Рейтинг рецепта:
14 сентября 2011 11:00
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_iz_kvashenoj_kapusty_s_yablokami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
30
грамм
|
|
| 2. | Яблоко |
450
грамм
|
|
| 3. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
50
грамм
|
|
| 4. | Капуста квашеная |
750
грамм
|
|
Приготовление
- Капуста квашеная - 750 г.
- Яблоки свежие - 450 г.
- Сахар - 30 г.
- Масло растительное - 50 г.
Квашеную капусту перебирают, промывают в холодной воде и отжимают, крупные части измельчают, смешивают с яблоками без семенного гнезда, нарезанными тонкими ломтиками, добавляют сахар и заправляют растительным маслом.