Салат из свеклы с курагой
Рейтинг рецепта:
11 ноября 2010 12:44
Категория: салаты
80 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Свекла |
900
грамм
|
|
| 2. | Сметана |
150
грамм
|
|
| 3. | Сахар, песок |
20
грамм
|
|
| 4. | Курага (сушеные абрикосы без косточки) |
100
грамм
|
|
Приготовление
- Свекла - 900 г.
- Курага - 100 г.
- Сахар - 20 г.
- Сметана - 150 г.
Очищенную отварную свеклу нарезают соломкой.
Курагу предварительно замачивают (на 20-30 мин) в горячей воде и мелко нарезают.
Свеклу добавляют к подготовленной кураге, добавляют сахар и перемешивают.