Макароны, запеченные с сыром
Рейтинг рецепта:
11 ноября 2010 12:15
Категория: вторые блюда
60 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Соль поваренная |
1
грамм
|
|
| 2. | Макаронные изделия высшего сорта |
54
грамма
|
|
| 3. | Масло сливочное несоленое |
13
грамм
|
|
| 4. | Сыр Голландский |
15
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
Приготовление
- Макаронные изделия - 54 г.
- Вода - 325 г.
- Масло сливочное - 8 г.
- Сыр - 15 г.
- Масло сливочное - 5 г.
Макароны варят в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 20-30 мин. Затем их откидывают и перемешивают с растопленным сливочным маслом (1/2 от нормы).
Отварные макароны, заправленные сливочным маслом, кладут в емкость, смазанную сливочным маслом (2 г от нормы), посыпают тертым сыром, сбрызгивают сливочным маслом и запекают 20-25 мин.
При подаче поливают сливочным маслом.