Ягодное мороженое
Рейтинг рецепта:
04 мая 2011 17:21
Категория: десерты
Подкатегория: Мороженое
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
400
грамм
|
|
| 2. | Сливки |
1500
миллилитров
|
|
| 3. | Клубника (лац. Fragaria moschata) |
1000
грамм
|
|
| 4. | Лимон |
1
штука
|
|
| 5. | Крахмал кукурузный |
4
столовые ложки
|
|
Приготовление
1. Клубнику измельчить в блендере, вылить в кастрюлю, добавить сахар, крахмал, сок лимона и варить пока не загустеет.
2. Немного остудить и добавить сливки.
3. Вылить в пластиковую форму и поставить в морозильник.
Перед употреблением за полчаса вынуть из морозильника, чтобы чуточку мороженое подтаяло.