Торт с колой
70 минут 
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
200
грамм
|
|
| 2. | Кока-кола |
200
миллилитров
|
|
| 3. | Сливки 33% |
300
грамм
|
|
| 4. | молочный шоколад |
300
грамм
|
|
| 5. | мука |
250
грамм
|
|
| 6. | Яйцо куриное |
5
штук
|
|
| 7. | Глюкоза 10% |
250
миллилитров
|
|
| 8. | Дрожжи |
1
пакетик
|
|
Приготовление
Шаг 1:Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом. Ставим на водяную баню.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 2:Сахар растопить на сковороде.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 3:Добавить глюкозу, сливки и проварить.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 4:В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 5:5 белков взбить миксером.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 6:Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 7:Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 8:Ставим в духовку на час при t – 180.
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 9:Подавать полив карамелью. Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.
Шаг 10:Приятного Вам аппетита!
Приготовление:
1. Колу смешиваем со сливочным маслом и молочным шоколадом.
2. Ставим на водяную баню.
3. Сахар растопить на сковороде.
4. Добавить глюкозу, сливки и проварить.
5. В смесь колы с шоколадом всыпать муку и разрыхлитель-1 пачка 18 г, дрожжи, сахар и перемешать5 белков взбить миксером.
6. Затем в основу добавляем взбитые белки и перемешиваем рукой. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную массу.
7. Ставим в духовку на час при t – 180.
8. Подавать полив карамелью.