Творожно-яблочный штрудель
30 минут 
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Тесто фило |
8
штук
|
|
| 2. | яблоки |
3
штуки
|
|
| 3. | Творог |
150
грамм
|
|
| 4. | Изюм |
50
грамм
|
|
| 5. | Курага |
50
грамм
|
|
| 6. | Миндаль |
50
грамм
|
|
| 7. | грецкие орехи |
50
грамм
|
|
| 8. | масло сливочное |
75
грамм
|
|
| 9. | Сахар, песок |
70
грамм
|
|
Приготовление
Шаг 1:Яблоки нарезать небольшими кубиками (освободив яблоко от семечек и сердцевины), курагу - пополам. Миндаль и грецкие орехи мелко порубить с помощью ножа, но не доводить до состояния пыли (тогда миндаль не будет чувствоваться).Перемешать все с творогом и сахаром. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить листы теста фило на полотенце так, чтобы каждый лист перекрывал предыдущий. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
Приготовление:
1. Яблоки нарезать небольшими кубиками (освободив яблоко от семечек и сердцевины), курагу - пополам. Миндаль и грецкие орехи мелко порубить с помощью ножа, но не доводить до состояния пыли (тогда миндаль не будет чувствоваться).
2. Перемешать все с творогом и сахаром.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Выложить листы теста фило на полотенце так, чтобы каждый лист перекрывал предыдущий. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
5. Выложить на тесто начинку, оставив незаполненный край теста (примерно 10 см).
6. Свернуть тесто в форму рулета при помощи полотенца. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить рулет швом вниз.
7. Запекать в духовке примерно 15-20 минут.
8. Приятного Вам чаепития!
Шаг 2:Выложить на тесто начинку, оставив незаполненный край теста (примерно 10 см).
Приготовление:
1. Яблоки нарезать небольшими кубиками (освободив яблоко от семечек и сердцевины), курагу - пополам. Миндаль и грецкие орехи мелко порубить с помощью ножа, но не доводить до состояния пыли (тогда миндаль не будет чувствоваться).
2. Перемешать все с творогом и сахаром.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Выложить листы теста фило на полотенце так, чтобы каждый лист перекрывал предыдущий. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
5. Выложить на тесто начинку, оставив незаполненный край теста (примерно 10 см).
6. Свернуть тесто в форму рулета при помощи полотенца. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить рулет швом вниз.
7. Запекать в духовке примерно 15-20 минут.
8. Приятного Вам чаепития!
Шаг 3:Свернуть тесто в форму рулета при помощи полотенца.
Приготовление:
1. Яблоки нарезать небольшими кубиками (освободив яблоко от семечек и сердцевины), курагу - пополам. Миндаль и грецкие орехи мелко порубить с помощью ножа, но не доводить до состояния пыли (тогда миндаль не будет чувствоваться).
2. Перемешать все с творогом и сахаром.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Выложить листы теста фило на полотенце так, чтобы каждый лист перекрывал предыдущий. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
5. Выложить на тесто начинку, оставив незаполненный край теста (примерно 10 см).
6. Свернуть тесто в форму рулета при помощи полотенца. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить рулет швом вниз.
7. Запекать в духовке примерно 15-20 минут.
8. Приятного Вам чаепития!
Шаг 4:На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить рулет швом вниз.
Приготовление:
1. Яблоки нарезать небольшими кубиками (освободив яблоко от семечек и сердцевины), курагу - пополам. Миндаль и грецкие орехи мелко порубить с помощью ножа, но не доводить до состояния пыли (тогда миндаль не будет чувствоваться).
2. Перемешать все с творогом и сахаром.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Выложить листы теста фило на полотенце так, чтобы каждый лист перекрывал предыдущий. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
5. Выложить на тесто начинку, оставив незаполненный край теста (примерно 10 см).
6. Свернуть тесто в форму рулета при помощи полотенца. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить рулет швом вниз.
7. Запекать в духовке примерно 15-20 минут.
8. Приятного Вам чаепития!
Шаг 5:Запекать в духовке примерно 15-20 минут. Приятного Вам чаепития!
Приготовление:
1. Яблоки нарезать небольшими кубиками (освободив яблоко от семечек и сердцевины), курагу - пополам. Миндаль и грецкие орехи мелко порубить с помощью ножа, но не доводить до состояния пыли (тогда миндаль не будет чувствоваться).
2. Перемешать все с творогом и сахаром.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Выложить листы теста фило на полотенце так, чтобы каждый лист перекрывал предыдущий. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
5. Выложить на тесто начинку, оставив незаполненный край теста (примерно 10 см).
6. Свернуть тесто в форму рулета при помощи полотенца. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить рулет швом вниз.
7. Запекать в духовке примерно 15-20 минут.
8. Приятного Вам чаепития!