Свинина с лимоном и розмарином
30 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/svinina_s_limonom_i_rozmarinom/
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Свиная корейка |
500
грамм
|
|
| 2. | Розмарин |
2
веточки
|
|
| 3. | Сок лимона |
0.5
штуки
|
|
| 4. | Цедра лимона |
0.5
штуки
|
|
| 5. | Чеснок |
2
зубчика
|
|
| 6. | оливковое масло |
1
столовая ложка
|
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 8. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Листья розмарина мелко порезать.
1. Листья розмарина мелко порезать.
2. Смешать розмарин, цедру, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и оливковое масло.
3. Свинину порезать на куски толщиной 1-1,5 см, каждый кусочек посолить, поперчить, полить маринадом и оставить мариноваться на 15-20 минут в холодильнике.
4. Обжарить на предварительно разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 2:Смешать розмарин, цедру, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и оливковое масло.
1. Листья розмарина мелко порезать.
2. Смешать розмарин, цедру, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и оливковое масло.
3. Свинину порезать на куски толщиной 1-1,5 см, каждый кусочек посолить, поперчить, полить маринадом и оставить мариноваться на 15-20 минут в холодильнике.
4. Обжарить на предварительно разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 3:Свинину порезать на куски толщиной 1-1,5 см, каждый кусочек посолить, поперчить, полить маринадом и оставить мариноваться на 15-20 минут в холодильнике.
1. Листья розмарина мелко порезать.
2. Смешать розмарин, цедру, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и оливковое масло.
3. Свинину порезать на куски толщиной 1-1,5 см, каждый кусочек посолить, поперчить, полить маринадом и оставить мариноваться на 15-20 минут в холодильнике.
4. Обжарить на предварительно разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4:Обжарить на предварительно разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша
1. Листья розмарина мелко порезать.
2. Смешать розмарин, цедру, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и оливковое масло.
3. Свинину порезать на куски толщиной 1-1,5 см, каждый кусочек посолить, поперчить, полить маринадом и оставить мариноваться на 15-20 минут в холодильнике.
4. Обжарить на предварительно разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.