«Веселая семейка»
Рейтинг рецепта:
17 апреля 2014 07:26
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда без мяса
10 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Яйцо куриное |
5
штук
|
|
| 2. | Морковь |
1
штука
|
|
| 3. | Майонез |
2
столовые ложки
|
|
| 4. | Гвоздика |
0
банок
|
|
| 5. | Карри |
1
щепотка
|
|
| 6. | Зелень |
0
банок
|
|
Комментарии:
1. отварные
Приготовление
Отварить яйца в течении 8 – 10 минут, остудите в холодной воде, а затем очистите. По окружности яйца острым ножом сделайте зубчатые надрезы, разделите яйцо на две половинки и достаньте желток. Из желтка приготовьте начинку, для этого разотрите желток вилкой, добавьте карри и майонез. Из полученной массы сделайте небольшие шарики, вставьте глазки из горошин перца, клювики и гребешки из моркови.
Для изготовления курочки вырежьте из моркови гребешок, клюв, крылья и хвостик. В яйце сделайте неглубокие надрезы и вставьте гребешок, крылья, хвостик и клюв. Композицию украсить зеленью и цветочками из яиц.
