Шоколадные маффины с кленовым сиропом и ванильным мороженым
Рейтинг рецепта:
14 июня 2014 09:03
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/keksy/shokoladnye_maffiny_s_klenovym_siropom_i_vanilnym_morozhenym/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | молоко коровье |
100
миллилитров
|
|
| 2. | пшеничная мука |
260
грамм
|
|
| 3. | масло сливочное |
140
грамм
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 5. | Сахар коричневый |
120
грамм
|
|
| 6. | какао-порошок |
5
столовых ложек
|
|
| 7. | Сода пищевая |
1
чайная ложка
|
|
| 8. | Кленовый сироп |
30
миллилитров
|
|
| 9. | Мята |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. гашеная, или 2 ст.л. разрыхлителя
Приготовление
1. Взбейте сахар с яйцом, до растворения сахара. Смешайте остуженную полученную массу с растопленным сливочным маслом, какао и молоком.
2. Добавьте гашеную соду (можно разрыхлитель) и муку, вымесите тесто до однородного состояния.
3. Формочки для маффинов смажьте сливочным либо подсолнечным маслом и наполните их тестом на две трети. Поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 – 30 минут.
4. Извлеките готовые маффины из духового шкафа, немного остудите их. На каждый выложите по столовой ложке с горкой ванильного мороженого, полейте кленовым сиропом, украсьте веточкой свежей мяты. Приятного чаепития!
