Чешские драники
Рейтинг рецепта:
09 июня 2015 09:56
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блины, блинчики и оладьи
30 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/bliny_blinchiki_i_oladi/cheshskie_draniki/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Картофель |
400
грамм
|
|
| 2. | Лук репчатый |
100
грамм
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 4. | Пиво светлое |
100
миллилитров
|
|
| 5. | Ветчина |
100
грамм
|
|
| 6. | мука |
150
грамм
|
|
| 7. | майоран |
2
грамма
|
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 9. | Растительное масло |
0
грамм
|
|
Приготовление
1. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком, сок отжать, влить пиво, добавить яйцо, муку, мелко нарезанную ветчину, майоран и соль.
2. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Микульчик,
эксперт белорусской кухни