Печенье из картофеля с яблоками
Рейтинг рецепта:
07 декабря 2011 11:42
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
60 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/pechene_iz_kartofelya_s_yablokami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Картофель |
4
штуки
|
|
| 2. | Сахар, песок |
7
столовых ложек
|
|
| 3. | Корица |
3
грамма
|
|
| 4. | Соль поваренная |
на кончике ножа
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
120
грамм
|
|
| 7. | Яблоко |
4
штуки
|
|
| 8. | Маргарин молочный |
50
грамм
|
|
| 9. | Сода пищевая |
на кончике ножа
|
|
Комментарии:
1. Корица по вкусу
Приготовление
1. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить, пропустить через мясорубку.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и смешать с картофельной массой.
3. Добавить яйцо, растертое с сахаром, маргарин, соль, соду, корицу и муку.
4. Тесто хорошо вымесить и тонким слоем уложить на обильно смазанный жиром противень, нарезать на квадратики размером 4 X 4 см и испечь на сильном огне.