Салат из свеклы с изюмом
Рейтинг рецепта:
21 декабря 2010 12:49
Категория: салаты
40 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Свекла |
900
грамм
|
|
| 2. | Сметана |
150
грамм
|
|
| 3. | Сахар, песок |
10
грамм
|
|
| 4. | Изюм (сушеный виноград) |
100
грамм
|
|
Приготовление
- Свекла - 900 г.
- Виноград сушеный (изюм) - 100 г.
- Сахар - 10 г.
- Сметана - 150 г.
Очищенную отварную свеклу нарезают соломкой, изюм перебирают, промывают в теплой воде и обсушивают. Свеклу смешивают с подготовленным изюмом, добавляют сахар, перемешивают. Салат можно готовить без сахара.
При подаче салат поливают сметаной.