Кекс с грушей и шоколадом
Рейтинг рецепта:
08 мая 2012 10:57
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
150
грамм
|
|
| 2. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 3. | Масло сливочное несоленое |
150
грамм
|
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
0.5
стакана
|
|
| 5. | Груша (Pyrus communis L.) |
150
грамм
|
|
| 6. | Кофе нерастворимый |
1
столовая ложка
|
|
| 7. | Разрыхлитель теста |
1
чайная ложка
|
|
| 8. | Сахарная пудра |
5
грамм
|
|
| 9. | Шоколад темный |
2
столовые ложки
|
|
Комментарии:
1. Груша (Pyrus communis L.) очищенная и нарезанная
2. Кофе нерастворимый заваренный, крепкий
Приготовление
1. Яйца хорошенько растереть с сахаром, добавить растопленное масло и хорошенько вымесить до однородности. Добавить тертый шоколад.
2. Добавить муку, кофе, разрыхлитель и снова хорошенько вымесить.
3. Груши нарезать кубиками 2 на 2 см, добавить их в тесто.
4. Отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 С
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!