Суп-десерт с тартаром из киви с мороженым
Рейтинг рецепта:
10 января 2013 12:15
Категория: десерты
Подкатегория: фруктово-ягодные десерты
20 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/fruktovoyagodnye_deserty/supdesert_s_tartarom_iz_kivi_s_morozhenym/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Хурма |
1
килограмм
|
|
| 2. | мандарины |
4
штуки
|
|
| 3. | Коньяк |
60
миллилитров
|
|
| 4. | Сахар, песок |
230
грамм
|
|
| 5. | Мята |
по вкусу
|
|
| 6. | киви |
400
грамм
|
|
| 7. | мороженое |
200
грамм
|
|
Приготовление
Шаг 1:Очищаем хурму от кожуры. Измельчаем хурмы по пюреобразного состояния.
Шаг 2:Мелко нарезаем цедру мандаринов.
Шаг 3:Мелко нарезаем киви.
Шаг 4:Высыпаем все это в глубокую емкость, добавляем сахар, выжимаем сок из мандаринов. Добавляем 40 мл коньяка. Перемешиваем.
Шаг 5:Осталось обавить мороженное и 20 мл коньяка. Украшаем мятой. Приятного аппетита!