Индейка на гриле в апельсиновом маринаде
Рейтинг рецепта:
08 января 2013 00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из индейки
200 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_indejki/indejka_na_grile_v_apelsinovom_marinade/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Индейка |
1
килограмм
|
|
| 2. | Соус соевый |
1
столовая ложка
|
|
| 3. | Сок лимона |
1
столовая ложка
|
|
| 4. | апельсины |
1
штука
|
|
| 5. | Горчица |
1
столовая ложка
|
|
| 6. | оливковое масло |
1
столовая ложка
|
|
| 7. | Перец чили |
на кончике ножа
|
|
| 8. | Перец черный |
на кончике ножа
|
|
Комментарии:
1. цедра
Приготовление
1) Порежьте 1 кг филе индейки полосками, положите в контейнер в маринад.
Маринад (замочить в нем на 2-3 часа):
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
Цедра апельсина
Перец чили и черный перец на кончике ножа
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. оливкового масла
2) Полоски индейки наколите на кулинарные палочки в виде шашлыков.
3) Жарьте на сильно разогретом гриле с двух сторон по 5-10 минут.
.JPG)
Приятного аппетита!