Банановые капкейки
Рейтинг рецепта:
11 февраля 2013 00:12
Категория: выпечка
Подкатегория: пирожные
60 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | масло сливочное |
110
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
1/2
стакана
|
|
| 3. | мука |
1,5
стаканов
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 5. | Ванильный сахар |
1
пакетик
|
|
| 6. | Разрыхлитель |
1
чайная ложка
|
|
| 7. | Соль поваренная |
1/4
чайные ложки
|
|
| 8. | банан |
4
штуки
|
|
| 9. | Сыр Филадельфия |
150
грамм
|
|
| 10. | Белый шоколад |
50
грамм
|
|
| 11. | Сахарная пудра |
2
столовые ложки
|
|
Комментарии:
1. или 1 ч.л. ванильного экстракта
2. или Альметте
Приготовление
Шаг 1:Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Для начала, за час до готовки достанем масло и оставим его при комнатной температуре. Перед началом приготовления капкейков готовим топинг. Смешиваем сыр с сахарной пудрой, добавляем растопленный на водяной бане или в микроволновой печи шоколад. Смешиваем до получения однородной массы, убираем смесь в холодильник.
Шаг 3:Смешиваем в миске все сухие ингредиенты (мука, соль, сахар, разрыхлитель).
Шаг 4:Очищенные бананы превращаем в однородное пюре. Добавляем к мучной смеси вместе в яйцами и размягченным маслом. Смешиваем до получения однородной массы.
Шаг 5:Разогреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать маслом, если используете бумажные капсулы, масло не нужно. Разложить тесто, выпекать 25-30 минут.
Шаг 6:Дать капкейкам полностью остыть. Украсить. Приятного Вам романтического ужина!