Пирожки с морковкой и луком
Рейтинг рецепта:
24 мая 2013 00:53
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
40 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/pirozhki_s_morkovkoj_i_lukom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Слоеное тесто |
450
грамм
|
|
| 2. | Морковь |
2
штуки
|
|
| 3. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 5. | Зелень |
по вкусу
|
|
| 6. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Морковь и лук почистить и мелко порезать. Обжарить на оливковом масле лук с морковью до золотистого цвета.
2. Отварить яйца, остудить и тоже мелко порезать. Перемешать с луково-морковной смесью. Сюда по вкусу можно добавить мелко нарубленную зелень, посолить поперчить.
3. Размороженное тесто раскатать и нарезать тонкими пластами.
4. На тесто по центру выложить начинку, сформировать пирожки. Пирожки обжарить на сковородке на небольшом количестве масла.
Приятного аппетита!