Киш с брокколи и копченым лососем

Рейтинг рецепта:

12 июня 2013 08:57

Категория: выпечка

Подкатегория: пироги, пирожки, булочки

50 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: лакто-ово

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/kish_s_brokkoli_i_kopchenym_lososem/

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество продуктов на 6 порций
1.	Слоеное тесто	250 грамм
2.	Сметана	100 грамм
3.	Творог	200 грамм
4.	Яйцо куриное	2 штуки
5.	Лосось	100 грамм
6.	Брокколи	200 грамм
7.	Соль поваренная	по вкусу
8.	Перец	по вкусу

Комментарии:

1. бездрожжевое

2. копченый

3. свежая или замороженная

Приготовление

Шаг 1:

Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров, выложить в предварительно смазанную форму, наколоть вилкой.

1. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров, выложить в предварительно смазанную форму, наколоть вилкой.

2. Свежую брокколи отварить в течение 5 минут, воду слить. Если используется замороженная брокколи, то только разморозить.

3.Соединить творог, сметану, яйца и перемешать до однородной консистенции. Посолить, поперчить.

4. Творожно-сметанную смесь вылить поверх теста, выложить брокколи и тонкие ломтики лосося. Так как начинка в процессе выпекания поднимется, то край теста должен выступать над начинкой на 1-1,5 сантиметра.

5.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать теплым.

Шаг 2:

Свежую брокколи отварить в течение 5 минут, воду слить. Если используется замороженная брокколи, то только разморозить.

1. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров, выложить в предварительно смазанную форму, наколоть вилкой.

2. Свежую брокколи отварить в течение 5 минут, воду слить. Если используется замороженная брокколи, то только разморозить.

3.Соединить творог, сметану, яйца и перемешать до однородной консистенции. Посолить, поперчить.

4. Творожно-сметанную смесь вылить поверх теста, выложить брокколи и тонкие ломтики лосося. Так как начинка в процессе выпекания поднимется, то край теста должен выступать над начинкой на 1-1,5 сантиметра.

5.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать теплым.

Шаг 3:

Соединить творог, сметану, яйца и перемешать до однородной консистенции. Посолить, поперчить.

1. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров, выложить в предварительно смазанную форму, наколоть вилкой.

2. Свежую брокколи отварить в течение 5 минут, воду слить. Если используется замороженная брокколи, то только разморозить.

3.Соединить творог, сметану, яйца и перемешать до однородной консистенции. Посолить, поперчить.

4. Творожно-сметанную смесь вылить поверх теста, выложить брокколи и тонкие ломтики лосося. Так как начинка в процессе выпекания поднимется, то край теста должен выступать над начинкой на 1-1,5 сантиметра.

5.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать теплым.

Шаг 4:

Творожно-сметанную смесь вылить поверх теста, выложить брокколи и тонкие ломтики лосося. Так как начинка в процессе выпекания поднимется, то край теста должен выступать над начинкой на 1-1,5 сантиметра.

1. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров, выложить в предварительно смазанную форму, наколоть вилкой.

2. Свежую брокколи отварить в течение 5 минут, воду слить. Если используется замороженная брокколи, то только разморозить.

3.Соединить творог, сметану, яйца и перемешать до однородной консистенции. Посолить, поперчить.

4. Творожно-сметанную смесь вылить поверх теста, выложить брокколи и тонкие ломтики лосося. Так как начинка в процессе выпекания поднимется, то край теста должен выступать над начинкой на 1-1,5 сантиметра.

5.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать теплым.

Шаг 5:

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать теплым. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша

1. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 миллиметров, выложить в предварительно смазанную форму, наколоть вилкой.

2. Свежую брокколи отварить в течение 5 минут, воду слить. Если используется замороженная брокколи, то только разморозить.

3.Соединить творог, сметану, яйца и перемешать до однородной консистенции. Посолить, поперчить.

4. Творожно-сметанную смесь вылить поверх теста, выложить брокколи и тонкие ломтики лосося. Так как начинка в процессе выпекания поднимется, то край теста должен выступать над начинкой на 1-1,5 сантиметра.

5.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Подавать теплым.