Пирог с бананом и инжиром


Рейтинг рецепта:
08 января 2014 11:11
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
 40 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/pirog_s_bananom_i_inzhirom/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 6 порций
1. Сахар
150 грамм
2. масло сливочное
150 грамм
3. Яйцо куриное
2,5 штук
4. имбирь
0 грамм
5. ваниль
0 грамм
6. мука
1 стакан
7. Соль поваренная
1 щепотка
8. Разрыхлитель
1 чайная ложка
9. банан
4 штуки
10. инжир
7 штук
11. сиропы
0 грамм
Комментарии:
1. тростниковый
2. свежий
3. кленовый (или мед)

Приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2:

Начиная готовить пирог, сначала растираем тростниковый сахар с размягченным сливочным маслом. Разбиваем яйца и перемешиваем их с сахаром и маслом. Дальше добавляем мелко натертый имбирь и ваниль, перемешиваем. Муку перемешиваем с солью и разрыхлителем, просеиваем в яично-масляную смесь.
Шаг 3:

Теперь подготовим начинку для пирога. Бананы нужно очистить и нарезать кружочками, которые потом порезать четвертинками. Имбирь тоже вымыть и порезать небольшими кусочками. Нарезанные бананы и инжир перемешать с кленовым сиропом. Смесь для пирога вылить в форму. Высыпать сверху начинку.
Шаг 4:

Поставить в пирог в духовку предварительно разогретую до 180 градусов.
Шаг 5:

Готовый пирог с бананами и инжиром выложить на блюдо и украсить листочками мяты. Приятного чаепития!

Автор рецепта: Инна Волот (inna-volot.blogspot.com)